Weiterentwicklung Kommerzangebot Dock E

Ausschreibungsbeschreibung

Das Kommerzangebot im Dock E umfasst aktuell eine Kombination aus «Grab-and-Go»-Konzepten und Cafés in der Gastronomie sowie «Last-Minute»-Duty-Free, Souvenir- und Convenience-Angebote. Sowohl aus Kundensicht als auch aus kommerzieller Sicht wird eine Weiterentwicklung angestrebt, wobei insbesondere Bedarf nach einem Systemgastronomie-Anbieter besteht. Die umfassende Neugestaltung sämtlicher Kommerzflächen im Osten des Docks E schafft das nötige Potential für die Erweiterung des Gastronomie- und Retail-Angebots. Für die Projektierung und Realisierung des erweiterten Kommerzangebots im Dock E soll ein Generalplaner beauftragt werden, der die ausgeschriebenen Fachdisziplinen abdeckt. Die Gesamtleitung kann beim Gastroplaner, beim Architekten oder beim Baumanagement sein. Beschafft werden die Generalplanerleistungen für die SIA-Phasen 31 bis 53.