Stiftung Oper in Berlin - Staatsoper Unter den LindenBerlinTED
Konzession Gastronomie Deutsche Oper Berlin
Übernahme der Gastronomie der Deutschen Oper Berlin. Spielzeit September bis Juli mit Sommerpause von 6 Wochen, 4-7 Vorstellungen/Woche. Mitarbeiterkantine mit 630 Mitarbeitenden, 7 Tage/Woche, Stoßgeschäft in 30-minütigen Probepausen für bis zu 200 Personen (80 Plätze Restaurant, 120 Kantine, 100 Terrasse). Besucherbetrieb in Foyers und ...
Catering, Kantinenbetrieb, Getränke, Frischware, Backwaren
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Inhalt auf einen Blick
- Ausschreibungstyp:
- Ausschreibung
- Auftraggeber:
- Stiftung Oper in Berlin - Staatsoper Unter den Linden
- Veröffentlicht:
- 24. Juni 2026
- Frist:
- 27. Juli 2026
- Thema:
- Catering
Ausschreibungsbeschreibung
Übernahme der Gastronomie der Deutschen Oper Berlin. Spielzeit September bis Juli mit Sommerpause von 6 Wochen, 4-7 Vorstellungen/Woche. Mitarbeiterkantine mit 630 Mitarbeitenden, 7 Tage/Woche, Stoßgeschäft in 30-minütigen Probepausen für bis zu 200 Personen (80 Plätze Restaurant, 120 Kantine, 100 Terrasse). Besucherbetrieb in Foyers und Tischlerei: Saison 2024/25 mit 193 Hauptbühnen-, 31 Foyer- und 71 Tischlerei-Vorstellungen plus 50 Staatsballett, ca. 340.000 Besucher. Hauptbühne 1.865 Plätze, Foyer 250, Tischlerei 150-400. Haus öffnet 1 Stunde vor Vorstellungsbeginn, ca. 30-minütige Pausen mit intensivem Stoßgeschäft.
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- Wie kann ich mich auf diese Ausschreibung bewerben?
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- Bis wann läuft die Angebotsfrist?
- Die Angebotsfrist endet am 27. Juli 2026.
- Wer ist der Auftraggeber?
- Der Auftraggeber ist Stiftung Oper in Berlin - Staatsoper Unter den Linden.
- Welche Unterlagen sind für den Start relevant?
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