Soldatenheim Faßberg; Sanierung Küche Soldatenheim; Küchentechnische Anlagen

Gegenstand der Ausschreibung ist die betriebsfertige Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und Dokumentation einer gewerblichen Großkücheneinrichtung einschließlich Edelstahlmöblierung, Kühl- und Tiefkühlzellen, kältetechnischer Anlagen, Koch- und Gartechnik, Spültechnik, Hygienetechnik sowie zugehöriger Installations- und Anschlussarbeiten. Darüber hinaus umfasst die Leistung Umbauarbeiten an einer bestehenden Kühltresenanlage, die Integration vorhandener Geräte, die Einweisung des Bedienpersonals sowie die Erstellung vollständiger Revisionsunterlagen. Die Ausführung erfolgt im Zuge des Neubaus der Küchenbereiche des Soldatenheims Faßberg zur Herstellung einer den aktuellen hygienischen, technischen und betrieblichen Anforderungen entsprechenden Großküche.