Stadt Leverkusen - Fachbereich Recht und VergabestelleTED
Küchenausstattung und -geräte für Erweiterung Schulstandort GGS Morsbroicher Straße 14, Leverkusen
Die Stadt Leverkusen plant die Errichtung einer Mensaküche für die GGS Morsbroicher Straße 14. Die Küche ist als Regenerier-/Aufwärmküche für das Cook-Chill-Verfahren konzipiert, ergänzt durch geringe Teilfertigung von Frischkomponenten. Die Planung muss gesetzliche Vorgaben wie Lebensmittel-Hygiene-VO, Arbeitsstätten-VO, DIN/VDI-Normen, ...
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- Stadt Leverkusen - Fachbereich Recht und Vergabestelle
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- January 29, 2026
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Die Stadt Leverkusen plant die Errichtung einer Mensaküche für die GGS Morsbroicher Straße 14. Die Küche ist als Regenerier-/Aufwärmküche für das Cook-Chill-Verfahren konzipiert, ergänzt durch geringe Teilfertigung von Frischkomponenten. Die Planung muss gesetzliche Vorgaben wie Lebensmittel-Hygiene-VO, Arbeitsstätten-VO, DIN/VDI-Normen, BGR 111 sowie HACCP-Richtlinien erfüllen, um die Mittagsverpflegung der Schüler sicherzustellen.
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Stadt Leverkusen - Fachbereich Recht und VergabestelleVollumfängliche Ausstattung der Gemeinschaftsgrundschule Morsbroicher Str. 14 mit einer elektrischen Schließanlage (System BlueSmart von Winkhaus). Die Installation erfolgt in Abstimmung mit der ivl GmbH. Elektroarbeiten (Anschlussdosen) sind bauseits, der Anschluss der Geräte ab Schnittstelle ist einzukalkulieren. Aufbuchleser steuern angeschlossene Türen. Einrichtung von Clients an Standorten erforderlich. Andere Systeme sind unzulässig. Gleichwertige Produkte sind nachzuweisen.
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